今年は頂いたゴーヤたくさん食べました。
「緑のカーテン」ってことでゴーヤ植えられたかたも多かったのでは?
あの苦み結構クセになりますね。
苦いけどおいしいですよね。
こちらは沖縄野菜のシカクマメです。
ガーデンズに入荷してました。
早速いただいて食べてみることに。
数本塩ゆでしてかじってみると鞘がかたくて筋もあって。
熟しすぎたみたいです。
15センチくらいのものを採ってきたんですけど。
もっと小さいうちに食べたほうがおいしそうです。
お味はエンドウマメみたいでしたよ。
Fさん、次回また下さいね~♪