シカクマメ

e0025655_5585075.jpg今年は頂いたゴーヤたくさん食べました。 
「緑のカーテン」ってことでゴーヤ植えられたかたも多かったのでは? 
あの苦み結構クセになりますね。 
苦いけどおいしいですよね。

こちらは沖縄野菜のシカクマメです。
ガーデンズに入荷してました。
早速いただいて食べてみることに。
数本塩ゆでしてかじってみると鞘がかたくて筋もあって。
熟しすぎたみたいです。
15センチくらいのものを採ってきたんですけど。
もっと小さいうちに食べたほうがおいしそうです。
お味はエンドウマメみたいでしたよ。

Fさん、次回また下さいね~♪
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by garden-kusaki | 2009-09-02 06:21 | その他


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