アーティチョークの大きな蕾

e0025655_5532651.jpgウチの庭のアーティチョークです。 数年前に苗を頂いて植えたものです。 直径15センチくらいの立派な蕾が3つ付きましたので今年は一つ茹でて醤油マヨネーズで食べてみました。 一番左の茎のものです。 タケノコの先端のようなホワイトアスパラガスのようなお味でした。 

切れ込みのあるシルバーの葉と大きな蕾は庭で目を引いて素敵です。
[PR]
by garden-kusaki | 2007-07-12 06:11 | ウチ


<< 店の入り口 生徒さんの作品です >>